अमोनिया गैस सांद्रता (कुक्कुट फार्म)

मुर्गी फार्म में अमोनिया गैस: अमोनिया गैस की समझ और समाधान

सर्दियों में अमोनिया गैस की सांद्रता अधिक होने पर गलत निर्णय के कारण वेंटिलेशन में अनावश्यक वृद्धि हो सकती है, जिससे हीटिंग लागत में वृद्धि और ठंडी हवा के कारण मुर्गियों पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है, जिससे उत्पादकता और पर्यावरण संबंधी कई समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं। इसके अलावा, वेंटिलेशन अपर्याप्त होने पर सर्दियों में वेंटिलेशन को और बढ़ा दिया जाता है या कर्मचारियों को दोषी ठहराया जाता है। इसके अलावा, अनुभवहीन पशु चिकित्सक भी गलत निर्णय ले सकते हैं।

अमोनिया गैस की समझ: हवा से हल्की

मुर्गी फार्म में अमोनिया गैस की सांद्रता के कारण आंखों में जलन या आंसू आ सकते हैं। इन लक्षणों के कारण वेंटिलेशन बढ़ाया जाता है या कर्मचारियों की लापरवाही को जिम्मेदार ठहराया जाता है। अमोनिया गैस हवा से हल्की होती है।

हवा की संरचना: नाइट्रोजन, ऑक्सीजन और अन्य तत्व

**पहले हवा के वजन की गणना करें**:(N₂ × 78%) + (O₂ × 21%) + आदि = हवा का वजन

((14 × 2) × 78%) + (16 × 2) × 21%) + आदि = लगभग 29

हवा का वजन लगभग**29**है।

**अमोनिया गैस का वजन**

अमोनिया = NH₃ = 14 + (1 × 3) = 17

अमोनिया गैस का वजन**17**है।

अमोनिया गैस हवा से हल्की होने के कारण ऊपर उठती है। नतीजतन, मुर्गियां प्रभावित नहीं होती हैं, और आपकी आंखों में जलन हो सकती है।

अमोनिया गैस सांद्रता का मूल्यांकन करने का तरीका

सर्दियों में मुर्गी फार्म में अमोनिया गैस की सांद्रता का सही मूल्यांकन करने के लिए, मुर्गियों की आंखों के स्तर पर मूल्यांकन करना चाहिए। मुर्गियों की आंखों के स्तर पर मूल्यांकन करने से सर्दियों में हीटिंग लागत में कमी और वेंटिलेशन से उत्पन्न पर्यावरणीय समस्याओं को कम किया जा सकता है।

अमोनिया गैस उत्पन्न होने के कारण

मल में अपचित नाइट्रोजन यौगिक मौजूद होते हैं। और अपघटन प्रक्रिया के दौरान यूरिया और अन्य पदार्थ उत्पन्न होते हैं। जब यह पदार्थ पानी के संपर्क में आता है, तो अमोनिया गैस उत्पन्न होती है।

यूरिया का रासायनिक सूत्र: (NH₂)₂CO
पानी का रासायनिक सूत्र: H₂O
(NH₂)₂CO + H₂O = 2NH₃ + CO₂
इस प्रतिक्रिया से अमोनिया गैस और कार्बन डाइऑक्साइड बनती है।

अमोनिया गैस सांद्रता के सामान्य संकेतक:

• 10 ~ 15ppm: गंध से पता चल सकता है
• 20ppm: श्वसन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं
• 25 ~ 35ppm: आंखों में पानी आना और नाक बहना
• 50ppm: मुर्गियों की आंखों में पानी आना और लाल होना
• 60ppm: आंखों, श्वासनली और फेफड़ों में सूजन
• 75ppm: मुर्गियों का सिर हिलना और बेचैनी
• उच्च ppm: गंभीर जलन और फटना

ऊपर दिए गए गैस सांद्रता संकेतक स्थल पर अमोनिया गैस सांद्रता को मापने का एक अप्रत्यक्ष तरीका है। लेकिन, अगर मेरी आंखों में जलन हो रही है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि मुर्गियों को भी यही समस्या हो रही है। बैठकर अमोनिया गैस सांद्रता का आकलन करें और मुर्गियों का निरीक्षण करें। और अगर आपको लगता है कि गैस की सांद्रता अधिक है, तो तुरंत न्यूनतम वेंटिलेशन बढ़ा दें।

ध्यान दें: अमोनिया गैस की विस्फोट सीमा 15-28% (vol%) है। आम तौर पर, सर्दियों में मुर्गी फार्म में अमोनिया गैस की सांद्रता 28% से अधिक होने की संभावना नहीं है।

निष्कर्ष

कुछ समय पहले**होशियार लोगों की मूर्खतापूर्ण गलतियाँ**नामक पुस्तक पढ़ते समय मुझे सर्दियों में मुर्गी फार्म में मेरी आंखों में जलन होने के कारण मेरे वरिष्ठ अधिकारी द्वारा फटकार लगाए जाने की याद आई, जिसके कारण मैंने इस विषय पर विचार किया। सही वेंटिलेशन के लिए प्रयास करने से हीटिंग लागत में वृद्धि हो सकती है। और मुझे विश्वास है कि सही ज्ञान के आधार पर लिया गया निर्णय सबसे कुशल वातावरण बनाए रख सकता है।