Concentrazione di gas ammoniaca (pollaio)

Gas ammoniaca negli allevamenti avicoli: comprensione del gas ammoniaca e soluzioni

Se la concentrazione di gas ammoniaca aumenta durante l'inverno, un giudizio errato può portare a un'inutile intensificazione della ventilazione, con conseguente aumento dei costi di riscaldamento e aria fredda che influenza i polli, causando problemi di produttività e vari problemi ambientali. Inoltre, si può pensare che la ventilazione sia insufficiente e aumentare la ventilazione in inverno o incolpare i dipendenti. Anche i veterinari meno esperti possono commettere errori di valutazione.

Comprendere il gas ammoniaca: più leggero dell'aria

La concentrazione di gas ammoniaca negli allevamenti avicoli può causare bruciore agli occhi e lacrimazione. Spesso questi sintomi vengono attribuiti ad un aumento della ventilazione o ad una cattiva gestione del personale. Il gas ammoniaca è più leggero dell'aria.

Composizione dell'aria: azoto, ossigeno e altri elementi

**Innanzitutto, calcolo del peso dell'aria** : (N₂ × 78%) + (O₂ × 21%) + ecc. = peso dell'aria

((14 × 2) × 78%) + (16 × 2) × 21%) + ecc. = circa 29

Il peso dell'aria è circa 29.

**Peso del gas ammoniaca**

Ammoniaca = NH₃ = 14 + (1 × 3) = 17

Il peso del gas ammoniaca è 17.

Poiché il gas ammoniaca è più leggero dell'aria, sale verso l'alto. Di conseguenza, i polli non ne risentono e solo i vostri occhi potrebbero bruciare.

Metodo di valutazione della concentrazione di gas ammoniaca

Per una valutazione accurata della concentrazione di gas ammoniaca negli allevamenti avicoli durante l'inverno, è necessario effettuare la valutazione all'altezza degli occhi dei polli. La valutazione all'altezza degli occhi dei polli consente di ridurre i costi di riscaldamento in inverno e di prevenire problemi ambientali dovuti alla ventilazione.

Cause della formazione di gas ammoniaca

Le deiezioni contengono composti azotati non digeriti. Durante il processo di decomposizione si formano urea e altre sostanze. Queste sostanze, a contatto con l'acqua, producono gas ammoniaca.

Formula chimica dell'urea: (NH₂)₂CO
Formula chimica dell'acqua: H₂O
(NH₂)₂CO + H₂O = 2NH₃ + CO₂
Questa reazione produce gas ammoniaca e anidride carbonica.

Indicatori generali della concentrazione di gas ammoniaca:

• 10 ~ 15 ppm: rilevabile dall'olfatto
• 20 ppm: può portare a malattie respiratorie
• 25 ~ 35 ppm: lacrimazione e rinorrea
• 50 ppm: occhi acquosi e arrossati nei polli
• 60 ppm: infiammazione degli occhi, bronchi e polmoni
• 75 ppm: tremori e irrequietezza nei polli
• Alta ppm: forte irritazione e lacrimazione

Gli indicatori di concentrazione di gas sopra indicati sono un metodo indiretto per misurare la concentrazione di gas ammoniaca sul campo. Tuttavia, il fatto che i miei occhi brucino alla mia altezza non significa che i polli provino la stessa cosa. È necessario valutare la concentrazione di gas ammoniaca in posizione seduta e osservare i polli. Se si ritiene che la concentrazione di gas sia elevata, aumentare immediatamente la ventilazione minima.

Nota: il range di esplosione del gas ammoniaca è compreso tra il 15 e il 28% (vol%). Normalmente, si ritiene che la concentrazione di gas ammoniaca negli allevamenti avicoli in inverno non superi il 28%.

Conclusione

Recentemente,Errori stupidi di persone intelligentileggendo un libro, ho ricordato un episodio passato in cui, durante l'inverno, mi sono sentito rimproverare dal mio capo perché i miei occhi bruciavano nell'allevamento avicolo. Sforzarsi per una ventilazione perfetta può portare ad un aumento dei costi di riscaldamento. Credo che un giudizio basato su una conoscenza accurata possa portare al mantenimento di un ambiente ottimale.