ความเข้มข้นของก๊าซแอมโมเนีย (ฟาร์มไก่)

ก๊าซแอมโมเนียในฟาร์มไก่: ความเข้าใจเกี่ยวกับก๊าซแอมโมเนียและวิธีแก้ปัญหา

ในช่วงฤดูหนาว หากความเข้มข้นของก๊าซแอมโมเนียสูงขึ้น การตัดสินใจที่ผิดพลาดอาจนำไปสู่การระบายอากาศที่ไม่จำเป็น ซึ่งส่งผลให้ค่าใช้จ่ายในการทำความร้อนเพิ่มขึ้น และลมเย็นจากการระบายอากาศที่มากเกินไปอาจส่งผลกระทบต่อไก่ ทำให้เกิดปัญหาหลายประการทั้งด้านผลผลิตและสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ยังอาจตัดสินใจเพิ่มการระบายอากาศในช่วงฤดูหนาวมากขึ้น หรือตำหนิพนักงาน เนื่องจากคิดว่าการระบายอากาศไม่เพียงพอ และแม้แต่นักสัตวแพทย์ที่ไม่มีประสบการณ์ก็อาจตัดสินใจผิดพลาดได้เช่นกัน

ความเข้าใจเกี่ยวกับก๊าซแอมโมเนีย: เบากว่าอากาศ

ความเข้มข้นของก๊าซแอมโมเนียในฟาร์มไก่ อาจทำให้ตาแสบหรือน้ำตาไหล อาการเหล่านี้มักทำให้ผู้คนตัดสินใจเพิ่มการระบายอากาศ หรือคิดว่าเป็นความผิดพลาดในการดูแลของพนักงาน ก๊าซแอมโมเนียเบากว่าอากาศ

องค์ประกอบของอากาศ: ไนโตรเจน ออกซิเจน และธาตุอื่นๆ

เริ่มจากการคำนวณน้ำหนักของอากาศ : (N₂ × 78%) + (O₂ × 21%) + อื่นๆ = น้ำหนักของอากาศ

((14 × 2) × 78%) + (16 × 2) × 21%) + อื่นๆ = ประมาณ 29

น้ำหนักของอากาศอยู่ที่ประมาณ 29หน่วย

น้ำหนักของก๊าซแอมโมเนีย

แอมโมเนีย = NH₃ = 14 + (1 × 3) = 17

น้ำหนักของก๊าซแอมโมเนียอยู่ที่ 17หน่วย

ก๊าซแอมโมเนียเบากว่าอากาศ จึงลอยขึ้น ดังนั้น ไก่จึงไม่ได้รับผลกระทบ และอาจมีเพียงตาของผู้คนเท่านั้นที่แสบ

วิธีการประเมินความเข้มข้นของก๊าซแอมโมเนีย

เพื่อประเมินความเข้มข้นของก๊าซแอมโมเนียในฟาร์มไก่ในช่วงฤดูหนาวอย่างถูกต้อง ควรประเมินที่ระดับสายตาของไก่ การประเมินที่ระดับสายตาของไก่จะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการทำความร้อนในช่วงฤดูหนาวและลดปัญหาสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากการระบายอากาศ

สาเหตุที่ทำให้เกิดก๊าซแอมมโมเนีย

มูลไก่มีสารประกอบไนโตรเจนที่ย่อยสลายไม่หมด และในกระบวนการย่อยสลาย จะเกิดยูเรียและสารอื่นๆ สารเหล่านี้เมื่อสัมผัสกับน้ำ จะเกิดก๊าซแอมโมเนีย

สูตรเคมีของยูเรีย: (NH₂)₂CO
สูตรเคมีของน้ำ: H₂O
(NH₂)₂CO + H₂O = 2NH₃ + CO₂
ปฏิกิริยานี้ทำให้เกิดก๊าซแอมโมเนียและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

ตัวชี้วัดความเข้มข้นของก๊าซแอมโมเนียทั่วไป:

• 10 ~ 15 ppm: สามารถตรวจจับได้ด้วยกลิ่น
• 20 ppm: อาจนำไปสู่โรคทางเดินหายใจ
• 25 ~ 35 ppm: น้ำตาไหลและน้ำมูกไหล
• 50 ppm: ตาไก่มีน้ำตาและแดง
• 60 ppm: การอักเสบของตา หลอดลม และปอด
• 75 ppm: ไก่สั่นหัวและมีอาการวิตกกังวล
• ppm สูง: การระคายเคืองและการฉีกขาดอย่างรุนแรง

ตัวชี้วัดความเข้มข้นของก๊าซข้างต้นเป็นวิธีการทางอ้อมในการวัดความเข้มข้นของก๊าซแอมโมเนียในสถานที่จริง แต่หากตาของเราแสบหรือรู้สึกไม่สบายที่ระดับสายตาของเรา ไก่ก็อาจไม่รู้สึกเช่นเดียวกัน เราควรประเมินความเข้มข้นของก๊าซแอมโมเนียในขณะนั่งและสังเกตไก่ และหากพบว่าความเข้มข้นของก๊าซสูง ควรเพิ่มปริมาณการระบายอากาศขั้นต่ำทันที

หมายเหตุ: ช่วงการระเบิดของก๊าซแอมโมเนียอยู่ที่ 15-28% (vol%) โดยทั่วไปแล้ว ความเข้มข้นของก๊าซแอมโมเนียในฟาร์มไก่ในช่วงฤดูหนาวน่าจะสูงกว่า 28%

สรุป

เมื่อไม่นานมานี้ ความผิดพลาดโง่ๆของคนฉลาดขณะที่อ่านหนังสือเล่มนี้ ฉันนึกถึงเหตุการณ์ในอดีตที่เคยถูกหัวหน้างานดุเพราะตาแสบในฟาร์มไก่ในช่วงฤดูหนาว และได้รวบรวมข้อมูลนี้ การพยายามระบายอากาศอย่างสมบูรณ์แบบอาจส่งผลให้ค่าใช้จ่ายในการทำความร้อนเพิ่มขึ้น และฉันคิดว่าการตัดสินใจด้วยความรู้ที่ถูกต้องจะช่วยให้สามารถรักษาสภาพแวดล้อมที่มีประสิทธิภาพสูงสุดได้