氨氣濃度（禽舍）

養雞場的氨氣：了解氨氣及其解決方案

冬季氨氣濃度升高時，由於錯誤的判斷而導致不必要的通風增加，會導致暖氣費用增加，以及通風增加導致的冷風影響雞隻，從而引發生產力和環境等多方面問題。此外，也可能因判斷通風不足，而在冬季增加通風量或責怪現場人員。甚至經驗不足的獸醫師也可能做出錯誤的判斷。

了解氨氣：比空氣輕

養雞場內的氨氣濃度可能會導致眼睛刺痛或流淚。遇到這種情況時，通常會增加通風量或歸咎於現場人員管理不善。氨氣比空氣輕。

空氣的組成：氮氣、氧氣和其他元素

首先計算空氣的重量： (N₂ × 78%) + (O₂ × 21%) + 等 = 空氣重量

((14 × 2) × 78%) + (16 × 2) × 21%) + 等 = 約 29

空氣重量約為29。

氨氣重量

氨氣 = NH₃ = 14 + (1 × 3) = 17

氨氣重量為17。

氨氣比空氣輕，因此會上升。因此，雞隻可能不受影響，而只有您的眼睛可能會感到刺痛。

氨氣濃度評估方法

為了準確評估冬季養雞場內的氨氣濃度，必須在雞隻的視線高度進行評估。在雞隻的視線高度進行評估，可以節省冬季的暖氣費用，並減少因通風造成的環境問題。

氨氣產生原因

雞糞中存在未消化的氮化合物。並且在分解過程中會產生尿素和其他物質。這些物質遇到水就會產生氨氣。

尿素化學式：(NH₂)₂CO
水化學式：H₂O
(NH₂)₂CO + H₂O = 2NH₃ + CO₂
這個反應會產生氨氣和二氧化碳。

一般的氨氣濃度指標：

• 10～15ppm：可以用氣味感知
• 20ppm：可能導致呼吸道疾病
• 25～35ppm：眼睛會流淚，鼻子會流鼻涕
• 50ppm：雞隻眼睛會流淚並發紅
• 60ppm：眼睛、支氣管和肺部發炎
• 75ppm：雞隻頭部顫抖，並出現焦慮症狀
• 高ppm：嚴重的刺激和撕裂感

上述氣體濃度指標是測量現場氨氣濃度的間接方法。但是，如果我的眼睛在這個高度感到刺痛或不適，並不代表雞隻也一定會這樣。需要在坐姿狀態下評估氨氣濃度，並觀察雞隻。如果判斷氣體濃度過高，則立即增加最低通風量。

參考事項：氨氣的爆炸範圍為15～28％（體積％）。通常，冬季養雞場內的氨氣濃度不太可能超過28％。

結論

前段時間聰明人的愚蠢錯誤這本書時，想起過去在冬季養雞場因為眼睛刺痛而被上司責備的事情，因此整理了這些內容。為了追求完美的通風而努力，可能會導致暖氣費用上升。此外，我相信基於正確知識做出的判斷，才能維持最有效的環境。